Cách pha nước chấm xì dầu tỏi ớt ngon, hấp dẫn chấm món gì cũng mê

Bật mí cách pha nước chấm xì dầu ngon, hấp dẫn cùng với tỏi ớt 1

Nước tương hay còn gọi là xì dầu là một loại nước chấm đậm đà rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, nếu chỉ chấm món ăn với nước tương, bạn sẽ vẫn chưa thể cảm nhận hết được sự tuyệt vời của nó. Một bát nước chấm xì dầu đơn giản không những kém hấp dẫn mà còn thiếu đi yếu tố mùi thơm hấp dẫn. Ngay sau đây, mình sẽ mang đến cho các bạn công thức làm nước tương ngon giúp khắc phục tất cả những nhược điểm đó nhé!

Nước tương hay nước tương là một loại nước chấm được làm bằng cách lên men đậu nành, hạt rang, nước và muối. Tương còn được gọi là xì dầu ở một số vùng miền nước ta vì cách làm tương khá giống với cách làm tương Bản ở nước ta. Tuy được làm từ gạo và đậu nành lên men nhưng hương vị của hai loại sốt này hoàn toàn khác nhau.

Tiết lộ cách làm nước tương tỏi ớt ngon, hấp dẫn 1

Nào, hãy chuẩn bị ngay nguyên liệu và vào bếp thực hiện cùng mình nhé! Một bát nước chấm thơm phức, đẹp mắt và ngon miệng đang chờ bạn và gia đình! Chắc chắn bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên, không chỉ bởi hương vị đặc biệt mà còn bởi sự đơn giản trong cách pha chế.

Vật liệu cần thiết

  • Nước tương: 4 muỗng canh
  • Ớt: 1 trái
  • Tỏi: 2 tép
  • Đường kính trắng: 1 muỗng canh

Cách làm nước tương

Bước 1: Chuẩn bị các thành phần

Với tỏi, bạn bóc vỏ và băm nhuyễn. Ớt bạn chỉ cần rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt rồi thái nhỏ như tỏi. Sau khi chuẩn bị tỏi và ớt sừng, bạn cho hỗn hợp này vào một chiếc bát nhỏ, để riêng.

Tiết lộ cách làm nước tương tỏi ớt ngon, hấp dẫn 2


Tuy nhiên, nếu thích nước chấm thơm hơn, bạn có thể băm nhuyễn hỗn hợp tỏi ớt này.

Bước 2: Bạn chuẩn bị một chiếc bát nhỏ sạch, cho vào đó khoảng 1 thìa đường trắng và 4 thìa nước tương như đã chuẩn bị. Sau đó, dùng thìa khuấy đều hỗn hợp này cho đến khi đường tan hết.

Tiết lộ cách làm nước tương tỏi ớt ngon, hấp dẫn 3

Bước 3: Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp tỏi, ớt băm nhỏ đã chuẩn bị ở bước 1 vào cùng với nước chấm, khuấy đều một lần nữa là xong. Nếu bạn khéo léo một chút thì phần tỏi ớt này sẽ nổi lên trên mặt trông rất đẹp mắt.

Tiết lộ cách làm nước tương tỏi ớt thơm ngon, hấp dẫn 4

Bạn thấy đấy, cách làm nước tương vô cùng đơn giản, chỉ tốn khoảng 2-3 phút của bạn với những bước làm không thể dễ hơn. Ngonaz tin chắc rằng với kiểu pha chế nước tương này thì dù vụng về nhất cũng có thể làm được. Với loại nước chấm này, bạn và gia đình có thể chấm với nhiều món ăn khác nhau như rau luộc, thịt luộc hay thịt quay …

Tham khảo: Cách làm chân gà hầm xì dầu thơm ngon

Chúc bạn thành công với cách làm món tương này và đừng quên chia sẻ với bạn bè, người thân của mình nhé. Hãy trở thành đầu bếp giỏi trong mắt mọi người xung quanh nhé!

Món ngon mỗi ngày là tổng hợp những công thức nấu ăn hấp dẫn, đảm bảo sẽ mang đến cho gia đình bạn những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng mà không phải đắn đo suy nghĩ hôm nay ăn gì. gì.