Giá ốc bươu đen, ốc bươu đen giống hiện nay? Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen

giá ốc bươu đen 1

So với ốc bươu vàng thì ốc bươu đen là loại ốc nổi tiếng và được nhiều người tìm mua nhất, ốc bươu đen có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như ốc xào sả ớt, ốc luộc hay xào dừa. giòn và thơm, đây cũng là lý do món ốc táo đen được nhiều người ưa thích. Mô hình nuôi ốc hương táo đen thương phẩm cũng đang phát triển và mang lại hiệu quả kinh tế lớn. Bạn đang thắc mắc giá ốc táo đen hiện nay là bao nhiêu, giá ốc táo đen hiện nay là bao nhiêu, ốc hương có dễ nuôi không? Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời ngay trong bài viết sau đây.

giá ốc bươu đen 1

Tham khảo: Ốc bươu vàng làm món gì ngon nhất?

Ốc táo đen là gì?

Ốc táo đen thuộc họ ốc hương, đây là loài nhuyễn thể, vỏ khá cứng, có màu đen tuyền. Ốc táo đen có kích thước lớn hơn ốc táo vàng, hương vị thơm ngon và dễ ăn hơn. Ốc táo đen sống ở nhiều môi trường khác nhau, như ao, hồ, ruộng … thức ăn chủ yếu của ốc táo là lá mạ, cỏ, lúa … Trong mùa mưa, ốc táo đen sinh sản rất nhanh, sau 7 ngày. . Một ngày nào đó trứng sẽ nở thành ốc con.

Giữa ốc táo đen và ốc táo vàng, người dân thường chọn ốc táo đen làm thức ăn, các nhà hàng, quán ốc cũng thường nhập loại ốc này về để buôn bán, số lượng ốc táo đen trong tự nhiên trở thành nghề nuôi ốc táo đen. đã xuất hiện mô hình mang lại hiệu quả kinh tế lớn cho nhiều người.

giá ốc bươu đen 2


Tham khảo: Ốc hương sống bao nhiêu tiền một kg?

Giá ốc táo đen thịt, ốc táo đen giống

Ốc táo đen là loại ốc dễ kiếm, sinh sản nhanh, được nhiều người ưa chuộng, được bày bán ở hầu khắp mọi nơi, từ chợ, cửa hàng hải sản hay quán ốc. Giá ốc bươu đen rất rẻ, dao động từ 35.000đ – 45.000đ / kg.

Nếu mua tại ruộng, giá ốc bươu đen còn rẻ hơn, chỉ khoảng 10.000 đồng / kg.

Giá ốc bươu đen giống từ 6.000 đồng / kg tùy thời điểm sẽ tăng giảm không đáng kể.

Cách chọn ốc bươu đen tươi ngon

Khi mua ốc, bạn cần lưu ý những gì để chọn được ốc ngon? Hãy tham khảo những cách chọn ốc tươi ngon dưới đây để tránh mua phải những loại ốc kém chất lượng, để khi chế biến lên món ốc sẽ ngon và giữ được hương vị.

– Nên mua những con ốc lớn màu đen, không có vết nứt trên vỏ, không có mùi bất thường.

– Nên tránh những loại ốc nổi lên mặt nước vì đây là những con ốc đã chết, ăn vào sẽ gây hại rất nhiều cho sức khỏe.

– Để kiểm tra độ tươi của ốc, bạn có thể dùng tay sờ vào phần thịt nhô ra bên ngoài của ốc, nếu nó co lại tức là ốc còn khỏe.

– Nên đi chợ vào sáng sớm để mua ốc, nếu đi muộn sẽ mua phải những mẻ ốc già hoặc những con ốc còn quá nhỏ.

giá ốc bươu đen 3

Cách sơ chế ốc bươu đen sạch

Vì ốc táo đen được đánh bắt từ ruộng hoặc ao hồ nên bên trong thịt ốc sẽ có khá nhiều chất bẩn, trước khi chế biến thành các món ăn, bạn cần làm sạch ốc bằng cách ngâm với nước vo gạo hoặc ngâm với nước lã. vài lát ớt. Trong thời gian ngâm ốc sẽ tự nhả hết chất bẩn, sau 5 tiếng, bạn vớt ốc ra, rửa lại bằng nước sạch rồi chế biến theo ý thích của mình.

Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen thương phẩm

Ốc táo đen ngày càng được nuôi với quy mô lớn, do nhu cầu tiêu thụ ốc táo đen ở các quán ăn, nhà hàng ngày càng tăng. Vì vậy, vấn đề nuôi ốc bươu đen cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm. Ốc bươu đen có dễ nuôi không, cách nuôi như thế nào?

Nuôi ốc sên táo đen trong bể thủy sinh

Nuôi ốc táo đen trong bể thủy sinh có thể áp dụng với quy mô nhỏ, cách này khá đơn giản và dễ làm, bạn chỉ cần đặt bèo, rêu, lá cây sao cho giống với môi trường mà ốc sinh sống, sau đó thả ốc vào. Đừng quên thả thức ăn cho ốc sên táo đen để chúng làm quen với môi trường mới.

giá ốc bươu đen 4

Nuôi ốc táo đen trong bể xi măng

Nếu bạn muốn nuôi ốc hương để kinh doanh thì nên nghiên cứu và đầu tư vào mô hình này. Nuôi bằng bể xi măng vừa tiết kiệm chi phí, vừa dễ thu hoạch khi ốc trưởng thành, hơn nữa không bị hao hụt ốc ra bên ngoài.

Khi nuôi trong bể xi măng, bạn cũng cần bổ sung thêm bèo tây, rau muống và các loại thủy sinh để ốc phát triển tốt hơn.

Nuôi ốc bươu đen trong ao

Đây là phương pháp truyền thống được áp dụng từ lâu đời, với cách này bạn sẽ không cần lo lắng về thức ăn cũng như môi trường sống của chúng, vì ốc sên có thể tự biết cách sinh tồn và tự bảo vệ mình. Có điều là khi thu hoạch bắt buộc phải xả hết nước trong ao, nếu có mưa to gió bão cũng có nguy cơ ốc thoát ra bên ngoài.

giá ốc bươu đen 5

Phần kết

Nhìn chung, nuôi ốc táo đen không quá khó nhưng cũng cần sự tỉ mỉ và đầu tư kỹ lưỡng, nếu muốn nuôi ốc táo đen để kinh doanh thì nên tìm hiểu kỹ về cách chăm sóc và kỹ thuật nuôi. Ốc táo đen ngày càng được nhiều người ưa thích vì ngon, dễ ăn, dễ mua và đặc biệt giá ốc táo đen vô cùng rẻ. Trong thịt ốc có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, vì vậy hãy sử dụng thường xuyên để nhận thấy những chuyển biến rõ rệt mà ốc bươu đen mang lại.